Chinese Style Barbeque Prok Belly
自家製燒腩肉
Ingredients:
750 gram Pork Belly
Marinade for meat:
1 teaspoon Salt
2 teaspoons Sugar
1 teaspoon Ground Anise Seed
1/2 teaspoon Ground Black Pepper
Marinade for Skin:
2 teaspoons Salt
2 teaspoons White Vinegar
材料：
750 克 腩肉
醃料 (肉部份)：
1 茶匙 鹽
2 茶匙 糖
1 茶匙 茴香籽，壓碎
1/2 茶匙 黑胡椒碎
醃料 (皮部份)：
2 茶匙 鹽
2 茶匙 白醋
DIRECTION:
No comments:
Post a Comment