Roasted Root Vegetables (Fall recipe)

Ingredients:

2 Yellow Beets

2 Red Beets

1/2 Celery Root

1/2 Rutabaga

1 Onion

3 tablespoons Olive Oil

2 sprigs Fresh Thyme

Black Pepper to taste

Salt to taste

材料：

2 個   紅菜頭

2 個   黃菜頭

1/2 個   蠟蘿蔔 (黃蘿蔔)

1/2 個   芹菜根

1 個   洋蔥

2 束   百里香

3 湯匙   橄欖油

黑胡椒   調味

鹽   調味

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